Certains facteurs nutritionnels sont importants à prendre en compte :
La carence calcique du sujet âgé, dont l’origine est multiple :
    Un déficit des apports alimentaires calciques fréquent (500 ± 700 mg/j) pour un apport recommandé supérieur à cet âge (1200 mg/j contre 900 mg/j chez l’adulte).
    Une diminution de l'absorption digestive du calcium.
    Une carence protidique surajoutée.
    Une détérioration de la fonction rénale, avec parfois une fuite calcique en cas d'hypercalciurie.
Un déficit en vitamine D, du fait d'une diminution de la production cutanée de la vitamine D et d'une altération de son métabolisme.